Jdi na obsah Jdi na menu
 


Technické zázemí včelařské farmy


Farma je budována v místě trvalého bydliště Olbramovice č.p. 77.

Zde je postavena budova, která zahrnuje prostory na vytáčení medu, na stacionární linku, na stáčení medu do různých obalů na prodej a přilehlé haly na skladování. Všechny prostory splňují certifikaci potravinářského závodu HACCP.

Samotný systém včelaření spočívá v úlech na rámkové míře 39 x 24 cm (K-24). Tuto rámkovou míru jsem zdědil po otci. Včelařím v něm již 30 roků a tudíž i nástup do dalšího rozvoje byl nejjednodušší v tomto systému. Tyto úly jsou na paletách po 18 úlech, které jsou převáženy díky speciálnímu podvozku taženému za terénním vozem. Dále máme tři starší kočovné vozy tažené traktorem. Do budoucna je předpoklad přechodu do moderních úlových systémů, které napomáhají k vysoké produktivitě práce. Skutečný obraz farmy si lze prohlédnout s přibývající fotodokumentací.